云上黄梅报道（全媒体记者：周求安 夏倩颖 ）随着气温回升，我县小龙虾开始上市，并爬上餐桌，成为不少市民餐食的必备单品。

4月19日，记者探访城区一些餐馆、大排档，发现三五成群的市民聚在一起抢先品尝不同口味的小龙虾。其中，某大排档推出的绝味小龙虾，因龙虾个头大，秘制配方而成的甜咸辣口味深受年轻市民喜欢。

市民吴女士介绍，她很喜欢吃小龙虾，也是之前朋友推荐这家店，所以就过来尝尝，感觉这儿的小龙虾确实很好吃。据店老板介绍，他们通过走访，看准了黄梅小龙虾市场的商机，所以在去年投资加盟了这家龙虾店，从开张到现在，生意一直很好，等到五月份后，小龙虾销售将处于高峰期，食客也将会更多，他们将抓住这个机会研发推出多种口味的龙虾，让市民吃的放心、开心。据了解，小龙虾目前已成为我县特色产业之一，从小龙虾养殖、加工、到送上餐桌，形成了完整的产业链，有力推动了我县经济社会快速发展。       

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